Júl je pre mňa jedným z najkrajších, ale aj najnáročnejších mesiacov v záhrade. Všetko kvitne, rastie, zreje a zároveň si vyžaduje dôkladnú a nepretržitú starostlivosť. Letné slnko síce láka k oddychu, ale záhrada ma volá – a ja sa jej volaniu vždy rada poddám. V tomto článku sa s vami podelím o moje osvedčené júlové práce, tipy na zber liečivých bylín, starostlivosť o zeleninu, ovocné stromy a kríky, a tiež o jemné a prirodzené metódy ochrany pred škodcami.
1. Voda – život pre všetko živé
Základom júlovej starostlivosti je zavlažovanie. Počas horúcich dní polievam skoro ráno alebo podvečer, keď už slnko nepáli. Snažím sa zalievať výdatne, ale nie denne – radšej menej často, no do hĺbky, aby sa rastliny naučili siahnuť si po vodu hlbšie do pôdy. Najmä paradajky a papriky mi to veľmi oceňujú – sú odolnejšie a chutnejšie. Polievanie je u nás v Santovke naozaj základ…pretože suché počasie a absencia dažďových zrážok je u nás pravidelne každý rok…mnoho krát sa stáva, že tu neprší aj celý mesiac…rekord máme 2 mesiace a 5 dní.
Závlahu dopĺňam mulčovaním. Slama, pokosená tráva alebo štiepka pomáhajú udržiavať vlhkosť v pôde, potláčajú burinu a zároveň zlepšujú pôdnu štruktúru.
2. Zeleninová záhrada: Zber, výsev a starostlivosť
V júli moja zeleninová záhrada doslova pulzuje životom. Paradajky začínajú dozrievať, uhorky treba zbierať skoro denne a cukety rastú, ako keby mali motory.
Zber je pre mňa takmer každodenným rituálom – okrem spomínaných plodov zberám aj hrášok, fazuľu, cesnak a prvé zemiaky. Cesnak vyberám, keď žltnú listy a polovica vňate polehne – suším ho na tienistom a vzdušnom mieste.
Letný výsev je takisto na programe – sadím reďkovky, červenú repu, čiernu reďkev, špenát či kôpor. Po cesnaku či cibuli uvoľnené záhony pripravujem pre neskorú zeleninu – pridám kompost, prekyprím pôdu a zasejem. Najmä zimné odrody mrkvy či petržlenu sadím už v druhej polovici júla. A opakovane vysievam kríčkovú fazuľu na struky a to po cesnaku.
Paradajky a uhorky zaštipujem – paradajky zbavujem zálistkov a odstraňujem spodné listy kvôli lepšiemu prevzdušneniu. Uhorkám kontrolujem výskyt múčnatky a preventívne ich postriekam odvarom z prasličky.
3. Ovocné stromy a kríky: Strihanie, opora a ochrana
Letné ovocie je hotový poklad. Júl je mesiacom zberu malín, ríbezlí, egrešov, skorých sliviek či marhúľ. Keď sa púšťam do zberu ríbezlí, spomínam na detstvo – tie hŕstky plné vitamínov ma vždy potešia.
Po zbere ríbezle a egreše zastrihnem – ideálne hneď po zbere, aby mali čas do jesene vytvoriť nové výhonky. Staré drevo, ktoré už neprináša úrodu, odstraňujem, čím podporujem rast mladých výhonkov.
Jablone a hrušky kontrolujem na výskyt škodcov – najmä piliarky či obaľovače. Ak si všimnem poškodené plody, okamžite ich odstraňujem. Letný rez jabloní či hrušiek tiež robím v tomto období – ide najmä o prestrihanie koruny, presvetlenie a odstránenie vlkov (neplodné výhony).
U broskýň a marhúľ sledujte výskyt moniliózy – opadané či zhnité plody treba zbierať a zlikvidovať, aby sa predišlo ďalšiemu šíreniu choroby.
4. Starostlivosť o okrasnú záhradu a živé ploty
Okrasná časť záhrady je v júli na vrchole krásy. Letničky kvitnú, ruže rozvoniavajú a motýle tancujú medzi kvetmi. No aj tu treba trochu zásahu.
Odstraňujem odkvitnuté kvety, najmä u ruží a trvaliek – predĺži sa tým kvitnutie. Skracujem stonky ruží po odkvitnutí ruží hneď pred 5listami. Niektoré trvalky zrežem aj celé – napríklad levanduľu, keď odkvitne. Vďaka tomu znova obrazí a niekedy ešte aj druhýkrát zakvitne. to isté platí aj pri yzope.
5. Biologická ochrana – jemná sila prírody
V mojej záhrade sa snažím vyhnúť chemickým postrekom. Radšej siahnem po prírodných riešeniach, ale to vy už viete …ak by ste chceli môžete si stiahnuť príručku
http://alchemylka.sk/2025/04/11/byliny-ako-ochrana-alebo-hnojivo/
V júli si pomáham hlavne týmito:
-
Výluh z prasličky – pôsobí preventívne proti hubovým chorobám.
-
Cesnakový postrek – odpudzuje vošky a niektorý hmyz.
-
Žihľavový výluh – okrem ochrany proti škodcom slúži aj ako výživa pre listy.
Na podporu biodiverzity nechávam v kúte záhrady nepokosený pás lúky, kde žijú lienky, pestujem kvitnúce byliny pre opeľovače a do záhrady som si zavesila aj hmyzie hotely.
Ak sa objavia vošky na ružiach, skôr než siahnem po postreku, oslovím ich prirodzených nepriateľov – lienky. A ak mi slimáky začnú poškodzovať šaláty, používam pivo v nádobkách ako lapač alebo im bránim v prístupe mulčovaním štrkom či škrupinami.
6. Bylinky – júl je čas zberu
Ako milovníčka liečivých rastlín sa v júli najviac teším na zber bylín. Vôňa sušiaceho sa rebríčka, materinej dúšky alebo ľubovníka ma sprevádza takmer každý deň.
Medzi hlavné bylinky, ktoré zbieram v júli, patria:
-
Ľubovník bodkovaný (Hypericum perforatum) – zbieram kvitnúce vňate počas slnečných dní, najlepšie okolo poludnia.
-
Rebríček obyčajný (Achillea millefolium) – ideálne mladé kvitnúce úbory.
-
Mäta a medovka – druhý zber listov po prvom kvitnutí, prípadne pred ním.
-
Oman pravý (Inula helenium) – v júli ešte nekopem koreň, ale sledujem vývoj rastliny a odstraňujem odkvitnuté kvety, aby smerovala silu do koreňa.
-
Materina dúška (Thymus serpyllum) – kvitnúcu vňať zbieram počas slnečného dňa
-
Repík lekársky (Agrimonia eupatoria) – kvitnúcu vňať zbieram aj s listami
- no je ich omnoho viac a o nich si môžete prečítať v tomto článku „Bylinkový kalendár JÚL“ http://alchemylka.sk/2024/07/01/bylinkovy-kalendar-jul-prvy-prazdninovy-mesiac-leto-je-v-plnom-prude-a-bylinky-tiez/
Bylinky suším vždy na tienistom, vzdušnom mieste, v tenkej vrstve. Najlepšie na sitách, kde môže prúdiť vzduch z oboch strán. Po usušení ich ukladám do tmavých nádob – sklenených alebo papierových vreciek. Vôňa týchto pokladov mi potom spríjemňuje zimné večery.
7. Kompost
Kompost pravidelne prehadzujem – najmä kvôli prevzdušneniu a rovnomernému rozkladu. Pridávam aj trochu dreveného popola, ak mám, a striedam zelený a hnedý materiál (napr. pokosenú trávu a suché lístie či slamu).
8. Oslava plodov leta
Júl je pre mňa zároveň obdobím vďaky. Každý deň, keď si nazbieram do košíka plody vlastnej práce, cítim pokoru a radosť. Uvedomujem si, že príroda nás štedro obdarúva – stačí jej len trocha pomôcť, ochraňovať ju a rešpektovať jej rytmus.
Letné dni trávim v záhrade, často bosa, s rukami v hline, obklopená vôňou bazalky, levandule a slnečníc. Práve v takýchto chvíľach si uvedomujem, že záhrada nie je len miestom práce, ale aj miestom pokoja, spojenia so zemou a uzdravenia.
Záver
Záhradný kalendár na júl je pestrý, voňavý a plný života. Záhrada v tomto mesiaci od nás veľa vyžaduje, ale zároveň veľa dáva. Starostlivosť, láska a pozornosť, ktorú jej venujeme, sa nám vráti v podobe bohatej úrody, krásy kvetov, vône byliniek a vnútorného pokoja.
Nezabúdajte, že záhrada nie je len o výnose, ale aj o zážitku. Každý deň, keď si sadnem do tieňa stromu a pozorujem včely, viem, že som tam, kde mám byť. A práve v júli sa tento pocit najviac prehlbuje.
Prajem bohatú úrodu a pekné dni strávené v záhrade
Jarka ♥
0 komentárov k “Záhradný kalendár na mesiac JÚL : Slnko, úroda a starostlivosť”Pridajte vlastný →