Citrónová tráva (Cymbopogon citratus)

Citrónová tráva je viacročná tropická tráva vytvárajúca husté trsy úzkych, dlhých listov. Dorastá do výšky približne 1 až 1,5 metra. Celá rastlina má výraznú sviežu citrónovú vôňu, ktorá sa uvoľňuje pri dotyku alebo rozdrvení listov. Na pohľad pripomína okrasné trávy, no vyniká svojou aromatickou silou a širokým využitím.

2. Odkiaľ pochádza?

Domovinou citrónovej trávy sú tropické oblasti južnej a juhovýchodnej Ázie, predovšetkým India, Srí Lanka, Thajsko a Malajzia. Dnes sa pestuje v mnohých teplých oblastiach sveta, kde sa využíva v kuchyni, kozmetike aj pri výrobe silíc.

3. Pestovanie

Citrónová tráva miluje teplo, slnko a chránené stanovište. Najlepšie sa jej darí v priepustnej, výživnej pôde s dostatkom vlahy. Počas horúcich letných dní ocení pravidelnú zálievku a vyššiu vzdušnú vlhkosť.

V našich podmienkach ju možno pestovať vo veľkých kvetináčoch aj vo voľnej pôde. Keďže neznáša mráz, pred príchodom chladného počasia ju treba preniesť do interiéru. Prezimovať by mala na svetlom mieste pri teplote okolo 15 °C. Počas zimy sa zalieva len mierne, aby korene nezahnívali.

4. Zber – čo zbierame a kedy?

Zbierajú sa predovšetkým listy a spodné dužinaté časti stoniek.

Listy možno priebežne zberať počas celej vegetačnej sezóny od jari až do jesene. Najviac aromatických látok obsahujú zdravé, plne vyvinuté listy. Pred prezimovaním možno rastlinu zostrihať a úrodu usušiť alebo zamraziť. Ja ju suším a uskladňujem listy v celosti, nestrihám ich aby z nich nevyprchali všetky silice.

5. Obsahové látky

Najvýznamnejšou obsahovou látkou je silica bohatá na citral, ktorý vytvára typickú citrónovú vôňu, ktorú mám veľmi rada. 

Ďalej obsahuje:

• geraniol,

• citronellal,

• limonén,

• flavonoidy,

• fenolické zlúčeniny,

• antioxidanty,

• vitamíny skupiny B,

• menšie množstvo minerálnych látok.

6. Tradičné využitie a účinky

V tradičnej fytoterapii sa citrónová tráva využíva najmä:

• na podporu trávenia,

• pri pocite plnosti a nadúvaní,

• na podporu prirodzeného vylučovania tekutín,

• na osvieženie organizmu počas horúcich dní,

• na podporu relaxácie a duševnej pohody,

• ako súčasť aromaterapie.

Jej príjemná vôňa býva často využívaná aj na odpudzovanie hmyzu. Jej silice sú hodne využívané pri výrobe aroma sviečok.

7. Ako ju využívam ja

Citrónovú trávu pestujem vo svojej záhrade už niekoľko rokov. Najčastejšie ju používam do bylinných čajových zmesí alebo samostatne ako osviežujúci nálev. Veľmi obľubujem jej jemnú citrónovú vôňu, ktorá dodáva čajom sviežosť bez kyslosti citróna.

Počas leta si z nej pripravujem aj studené bylinné nápoje, ktoré sú príjemným spestrením pitného režimu počas horúcich dní. 

🌿 Bylinková rada od bylinkárky

Ak pestujete citrónovú trávu v kvetináči, nezabúdajte, že okrem pravidelnej zálievky ocení aj vyššiu vzdušnú vlhkosť. Počas horúcich a suchých dní ju občas jemne poroste. Rastlina sa vám odvďačí sviežimi, zdravými listami a intenzívnejšou vôňou, ktorú si vychutnáte v každej šálke čaju.

Jarka