Alchemylka

Vidiek na dlani

Toskánske biscotti

Keď sme pred dvoma rokmi dovolenkovali v nádhernom Toskánsku a prvýkrát som ochutnala tradičné chrumkavé biscotti, hneď som si ich zamilovala. Hľadala som dlhšiu dobu recept, ktorý by mi najvernejšie pripomenul ich úžasnú chuť. A našla som ! 😀 Som veľký fanúšik foodblogov a najmä tých, ktorý kypia sladkými receptami. Medzi mojimi obľúbenými blogmi je Prečítať viac o Toskánske biscotti[…]

Kapusta

Myslím, že mi všetci dáte za pravdu, že kapusta je jednou z množstva zelenín, ktoré sú pre náš organizmus mimoriadne prospešné. Začala by som ale poporiadku. Kapustu nám priniesli Kelti a to už hodne dávno a už odvtedy je pre ľudstvo, kapusta nenahraditeľnou zeleninou, využívaná aj ako liek. V mnohých krajinách v minulosti na kapustu Prečítať viac o Kapusta[…]

Med

MED alebo tekuté zlato Med má množstvo pomenovaní, ale bolo by zbytočné ich teraz každé vymenúvať. Spomeniem len jedno, ktoré sa mne osobne páči najviac a to je „Hojivý zázrak“. Rozhodla som sa venovať jeden celý článok práve medu. Keďže je zima ako sa patrí – mrazivá, je dôležité dbať o svoje zdravie a snažiť Prečítať viac o Med[…]

Fašiangy

Fašiangy začínajú od Troch kráľov a trvajú až po Popolcovú stredu a zvyčajne sa končili okolo Gregora. Avšak presný termín nemali. ´Presný termín sa nedá určiť, nakoľko fašiangové obdobie závisí od dátumu Veľkej noci,  a ten zas od jarnej rovnodennosti a lunárneho cyklu. Presne 4O dní pred Veľkou nocou sa fašiangy končili troma dňami – Prečítať viac o Fašiangy[…]

Vianočné dobroty 2

Neviem ako to máte vy s výberom koláčikov na Vianoce. My stále niečo hľadáme nové k tomu nášmu tradičnému a overenému. Samozrejmosťou sú u nás linecké kolieska plnené našim pomarančovým alebo citrónovým lekvárom, ale aj obligátne medovníčky, vanilkové rožky. A k týmto suchým koláčikom sa snažíme každý rok ešte vybrať nejakú novinku. Je úplne jedno Prečítať viac o Vianočné dobroty 2[…]

Vianočné dobroty 1

Vianoce sa blížia a v každej domácnosti sú prípravy na vianočné sviatky alebo na samotný štedrý večer, v plnom prúde. Aj u nás to nie je inak 🙂 Už nejakých pár dní pečiem oblátky respektíve trubičky aby celá naša veľká rodina mala aj tradičný symbol Vianoc. V minulosti v každej dedine to mal na starosti Prečítať viac o Vianočné dobroty 1[…]

Vinič hroznorodý ~ Vitis vinifera ~ vínna réva ~ hrozno

Ďalšie úžasné ovocie pestované a dostupné aj tu u nás na Slovensku. Máme niekoľko vínnych oblastí kde sa pestuje vínna réva – hrozno. Veľké množstvo odrôd, z ktorých sa vyrábajú neskutočné kvalitné a chuťovo parádne vína. Suché, sladké, ružové, biele, červené, tokajské… no proste aké len chcete. V tomto sú naši vinári naozaj majstri remesla. Prečítať viac o Vinič hroznorodý ~ Vitis vinifera ~ vínna réva ~ hrozno[…]

Mydielková spolupráca

Chceli by sme vám oznámiť, že sme sa spojili s našou šikovnou Katarínkou, ktorá je rovnako spätá s prírodou ako my dve s Jarkou 🙂 Švagriná a zároveň teta prišla s ponukou a my sme neváhali.  Pestrú ponuku čistiacich, pílingových mydiel a mydiel z kozieho mlieka oddnes zakúpite na našej FB stránke. Katka spolu so Prečítať viac o Mydielková spolupráca[…]

Imelo biele ~ Viscum Album

Čo všetko viete o imele? Predpokladám, ovládate, že je to vianočná a zároveň rastlinka, pod ktorou sa zvykne bozkávať (najmä v Amerike), že je to rastlinný parazit a že imelo je jedovaté. V podstate máte pravdu vo všetkých bodoch. Ja už len trochu spresním fakty o imele. To, že je parazit je úplná pravda, nakoľko Prečítať viac o Imelo biele ~ Viscum Album[…]