Hruška obyčajná ~ Pyrus communis

Dnes prišla na rad hruška obyčajná. Pokúsim sa vám napísať všetko podstatné o tomto skvelom ovocí. Možno sa vám bude zdať čudné, že idem písať o tak bežnom a všeobecne známom ovocí. Ale musím povedať že hrušku v poslednom čase prehliadame, podceňujeme a radšej si v supermarketoch nakúpime ovocie cudzokrajné, ktoré mnohokrát nevieme ani čo Prečítať viac o Hruška obyčajná ~ Pyrus communis[…]

Zapečená hokaido tekvica

Tento recept mám od maminho mužíka, ktorý musí vymýšľať aj vegetariánske variácie nedeľného obeda pre svoju dcéru. Väčšinou sú to naozaj chutné jedlá, ktoré potom občumujem a pýtam podrobný postup prípravy 😀 Keďže ešte stále zoženiete na trhoch a obchodoch hokaido tekvice, rada sa podelím o recept. NIč zložité, priam jednoduchá príprava a tip na Prečítať viac o Zapečená hokaido tekvica[…]

Oddych na chalupe

Počas daždivých, jesenných dní a studených zimných dní sa na chalupe a okolo nej, nedá toho veľa robiť. Ja svoj čas, oddychový čas na našej chalúpke využívam aj ručnými prácami – konkrétne háčkovaním diek a iných úžitkových vecí, či čítaním kníh. V tomto období, keď prídeme na chalupu, si najskôr musíme dobre vykúriť aby nám Prečítať viac o Oddych na chalupe[…]

Bylinky v kocke alebo bylinky podľa abecedy

Bylinky a ich účinnosť Pripravili sme pre vás zoznam byliniek radených podľa abecedy. Tento jednoduchý zoznam vám pomôže ľahšie sa orientovať v bylinkách. Nájdete v ňom choroby, ktoré sú popísané pri každej bylinke. Samozrejme, na našom blogu si jednoducho vyhľadáte konkrétnu bylinku, o ktorej si prečítate podrobnejšie informácie včetne rôznych receptov z byliniek a ich Prečítať viac o Bylinky v kocke alebo bylinky podľa abecedy[…]

Výrobky z byliniek pre vaše zdravie (2. časť)

Mastičky a oleje vyrábame z našich vypestovaných byliniek alebo z divo rastúcich byliniek v našej záhrade. Nami vypestované bylinky bez chemických postrekov a hnojív – nechtík, skorocel, fialka, rozmarín, levanduľa. Macerované v bravčovej masti alebo kokosovom oleji a s jemnou prímesou bylinných esencií. Mastičky sú plnené do malých sklenených sterilných nádobiek s konečnou hmotnosťou 40 Prečítať viac o Výrobky z byliniek pre vaše zdravie (2. časť)[…]

Olivové bochníčky

Posledné dni zas viac pečiem a kuchtím. Pripravujem aj nejaké vianočné dobroty, ktoré vám spolu s Jarkou pripravíme a postupne popridávame ako inšpiráciu. Koláčikov a sušienok je síce plný internet ale možno vás zaujmeme našim výberom. Dokončujem článok aj o tradičných cukrovinkách, ktoré nesmeli chýbať na štedrovečernom stole aby ste mali prehľad ako sa recepty Prečítať viac o Olivové bochníčky[…]

Ruža šípová ~ Rosa canina

Ruža šípová alebo šípka, je najkrajší krík. Hneď na jar, keď krásne zakvitne jemne ružovo bielymi kvietkami a potom na jeseň, keď z krásnych kvietkov vyrastú nádherne červené šípky. Kríky šípky rastú popri cestách, na okrajoch lesov, na stráňach a neužívaných pastvinách, nevadí jej ani vyššie položené miesto. Veľmi rada má suché prostredie a veľa Prečítať viac o Ruža šípová ~ Rosa canina[…]

Pohánkové sušienky

Predvčerom som rozmýšľala, čo upečiem z pohánkovej múky, ktorá na mňa pokukovala už týždeň. Nakoniec som upiekla aj sladké aj slané a tešila sa na nasledujúci deň ako nové recepty predstavím na nedeľnom obede rodine. Myslím, že som uspela 😀 Nebojte sa pridám vám aj druhú slanú variantu len musím spísať recept, pretože som miešala Prečítať viac o Pohánkové sušienky[…]

Zdravé sladenie

V súčasnej dobe je čoraz viac ľudí snažiacich sa zmeniť svoje stravovacie návyky. Niekoho k tomu privedie zdravotný stav, iného len zmena životného štýlu, s ktorým priamo súvisí aj stravovanie. Dennodenne sa stretávame s najnovšími trendami – paleo, raw, vegetariánstvo, stravovanie podľa krvných skupín atď. Človek je stratený v toľkých odporúčaniach, radách a tipoch. Najdôležitejšie je začať meniť jedálniček postupne. Napríklad Prečítať viac o Zdravé sladenie[…]

Petržlen záhradný ~ Petroselinum crispum

Petržlen záhradný je ďalší druh koreňovej zeleniny známej v každej domácnosti. Neviem si predstaviť dobrý hovädzí vývar bez koreňovej zeleniny a tým pádom ani bez petržlenu. A keďže je to nenáročná zelenina na pestovanie, nachádza sa v každej záhrade spolu s mrkvou ako jedna z mnohých pestovaných plodín. Pôvodom petržlen pochádza zo Stredomoria. Poznali ho Prečítať viac o Petržlen záhradný ~ Petroselinum crispum[…]