Záhradný kalendár alebo čo robíme v mesiaci september v záhrade

Jeseň, Záhrada, Záhradný kalendár

September je mesiac, ktorý mám v záhrade naozaj rada. Leto sa pomaly lúči, rána sú už chladnejšie, dni kratšie a svetlo akoby jemnejšie. Vzduch vonia zrelosťou, spadnutým lístím, dozretými plodmi a miernym oparom, ktorý sa ráno drží nad záhonmi. Práve v tomto období cítim, že príroda spomaľuje, ale záhradník má ešte stále množstvo práce. V septembri sa ukazuje, čo sa mi podarilo počas celého leta – zbieram úrodu, spracúvam ju, ale zároveň myslím už aj na budúci rok.

Rada by som sa s vami podelila o to, aké práce v septembri v záhrade robím ja, na čo nezabúdam a čo odporúčam spraviť každému, kto chce, aby jeho záhrada žila v zdraví a hojnosti aj v nasledujúcej sezóne.

Zber úrody – september je mesiac plný košov

Začnem tým najpríjemnejším – zberom úrody. V septembri sa moja záhrada mení na veľkú komoru. Rajčiny ešte stále dozrievajú, aj keď už pomalšie a v menších množstvách. Cukety mám ešte stále, ale už menej ako v lete.

Na jeseň zbieram aj fazuľu – buď na zeleno, alebo ju nechávam dozrieť na suché semienko. Tekvice sú už krásne oranžové (recept na tekvicový sirup a tekvicový chlebík nájdete tu: 

http://alchemylka.sk/2016/11/19/zapecena-hokaido-tekvica/  a naberajú farbu, ktorú tak milujem. V septembri tiež zbieram jablká, hrušky a slivky. A ak je dobrý rok, mám aj orechy – lieskovce či vlašské orechy.

September je mesiac, kedy sa treba pripraviť aj na spracovanie úrody. Varím džemy, sirupy, suším slivky a jablká, bylinky, varím omáčky, kečup… V mrazničke pribúdajú balíčky so zeleninou na zimu. A priznám sa, že práve v septembri mám kuchyňu často preplnenú hrncami, zaváraninami a arómou, ktorá sa nesie po celom dome.

Jahody – aby boli aj budúci rok

V septembri nikdy nezabúdam na jahody. Ak chcem, aby mi rodili krásne a sladké plody aj budúce leto, teraz je čas sa o ne postarať. Najprv odstránim staré a choré listy. Potom skontrolujem odnože – tie, ktoré chcem, nechám zakoreniť, ostatné odstrihnem. Záhony jemne prekyprím a prihnojím kompostom. Jahody totiž milujú hnojenie.

Ak chcem založiť nové jahodovisko, september je ideálny čas. Sadenice sa do zimy stihnú zakoreniť a na jar hneď vyštartujú. Vždy myslím aj na to, že jahody milujú slnečné miesto a ľahkú pôdu, preto si starostlivo vyberám, kam ich vysadím.

Zelené hnojenie – dar pre pôdu

Jednou z najdôležitejších prác v septembri je pre mňa zelené hnojenie. Po zbere zeleniny nikdy nenechávam pôdu prázdnu. Viem, že by tak stratila silu. Preto na voľné záhony vysievam horčicu, facéliu, viku, …

Tieto rastliny rýchlo vyrastú, zakryjú zem, ochránia ju pred eróziou a zároveň do nej pridajú cenné živiny. Na jar ich jednoducho zaryjem a pôda bude nadýchaná, bohatá a pripravená na novú sezónu. Zelené hnojenie je podľa mňa dar pre záhradu, ktorý sa vždy vráti v podobe krásnej úrody.

Stromy a kry – starostlivosť v septembri

September je čas, kedy sa venujeme aj ovocným stromom. Po zbere jabĺk a hrušiek vždy skontrolujeme ich zdravotný stav. Ak vidím poškodené konáre, suché alebo choré výhonky, odstránim ich.

Na jeseň zbieram aj opadané plody – tie nikdy nenechávam pod stromom, aby som predišla šíreniu chorôb a škodcov. Pôdu okolo kmeňov jemne prekyprím a môžem ju obohatiť o kompost. Ak je suché počasie, stromy ešte zalejem, aby pred zimou neboli oslabené.

V septembri môžem vysádzať nové ovocné stromy aj kry. Práve teraz má pôda ešte dosť tepla, ale zároveň vlhkosti, takže sadenice sa krásne zakorenia. Veľmi rada sadím ríbezle, egreše či maliny práve v tomto období.

Trvalky a kvety – príprava na odpočinok

Kým zeleninové záhony pomaly pustnú, kvety v záhrade ešte stále hrajú farbami. Ruže kvitnú, aj keď už nie tak bohato, astry a chryzantémy rozžiaria jesenné dni. V septembri začínam s delením trvaliek – napríklad pivoniek, pamajoránu, šalvie, medovky alebo hosty. Presádzam ich na nové miesto, aby mali viac priestoru. Tohto roku ma čakajú aj cibuľoviny ako tulipány, narcisy či konvalinky a modrice sadím/presádzam práve teraz, aby na jar rozkvitli a priniesli prvú farebnú radosť.

Na čo by sme nemali zabudnúť v septembri

  • Kompostovanie – všetko, čo nevyužijem, končí na komposte. V septembri je ho vždy dosť: listy, vňať zo zeleniny, odrezky rastlín. Kompost je pre mňa základ zdravého kolobehu v záhrade.

  • Zber semien – september je ideálny čas na zbieranie semien z kvetov aj zeleniny. Usuším ich, označím a odložím na budúci rok.

    Zbierať vlastné semienka je dôležité z viacerých dôvodov:

1. Sebeudržateľnosť: Pestovaním a zbieraním vlastných semienok sa stávaš menej závislým na komerčných dodávateľoch, čo ti umožňuje byť sebestačný v pestovaní plodín.

2. Šetrenie peňazí: Namiesto každoročného nákupu nových semien môžeš využiť tie, ktoré si nazbieral z predchádzajúcej úrody, čo výrazne znižuje náklady.

3. Zachovanie miestnych odrôd: Vlastné semienka pomáhajú zachovávať staré a tradičné odrody, ktoré môžu byť lepšie prispôsobené miestnym klimatickým podmienkam a zvykom.

4. Odolnosť voči chorobám a škodcom: Semená z rastlín, ktoré prežili lokálne podmienky a problémy, sa môžu stať odolnejšími voči chorobám a škodcom v tvojej oblasti.

5. Prispôsobenie miestnym podmienkam: Rastliny pestované a množené na tom istom mieste po viacero generácií sa postupne prispôsobujú miestnej klíme, pôde a ďalším faktorom, čím sa zvyšuje ich šanca na úspešný rast.

A zachovávanie rôznych druhov a odrôd rastlín prispieva k biodiverzite, ochrane ohrozených druhov a zachovávaniu tradičných odrôd.

A okrem iného sa tým zabezpečuje udržateľnosť potravinových zdrojov a adaptácia na meniace sa klimatické podmienky….a nemusí to platiť len pri veľkoplošnom pestovaní.

  • Príprava náradia – keďže sezóna pomaly končí, náradie čistím a ukladám. Neskôr na jeseň ho ešte natriem olejom, aby vydržalo.

  • Mulčovanie – niektoré záhony (bez zeleného hnojenia) prikryjem slamou alebo lístím, aby pôda nebola vystavená chladu a vetru.

Zber bylín a plodov v septembri

Aj v septembri pokračujem v zbere liečivých darov prírody. Už menej listov a kvetov, ale o to viac plodov. Tento mesiac zbieram: (ku každému plodu pripájam aj link ku článku )

Tieto plody sú plné vitamínov a práve na jeseň posilňujú imunitu. Najradšej ich suším, pripravujem sirupy alebo zamrazujem.

Pár dôležitých informácií získate aj z tohto článku . „Bylinkový kalendár na september alebo aké poklady si pre vás príroda pripravila“  –  http://alchemylka.sk/2024/09/09/bylinkovy-kalendar-september-alebo-ake-poklady-si-pre-nas-priroda-pripravila/

Okrem plodov prichádza aj čas na zber koreňov:

  • púpava lekárska (Taraxacum officinale),

  • čakanka obyčajná (Cichorium intybus),

  • lopúch väčší (Arctium lappa),

  • valeriána lekárska (Valeriana officinalis),

  • prvosienka jarná (Primula veris),

  • oman pravý (Inula helenium).

 

Článok o zbere koreň nájdete tu : http://alchemylka.sk/2024/10/04/zber-korenov-na-jesen-cas-na-prirodne-poklady-alebo-ako-pomoze-koren-pupavy-cakanky-lopucha-echinacey-valeriany-fialky-kostihoja/

…kde si môžete stiahnuť aj príručku : „Zber liečivých koreňov“       

Zaujímavosti a tipy pre záhradu v septembri

V septembri mám vždy pocit, že záhrada rozpráva. Ak si sadnem na lavičku a pozorujem, vidím, ako sa mení rytmus. Včely už nelietajú tak divoko, vtáky sa pripravujú na odlet alebo na zimovanie, pôda vonia inak – ťažšie, vlhkejšie.

Zistila som, že september je aj mesiac vhodný na zakladanie trávnika. Pôda je ešte teplá, semienka dobre klíčia a tráva sa do zimy stihne zakoreniť.

September – mesiac vďaky

Keď sa večer prechádzam po záhrade, uvedomujem si, že september je mesiac vďaky. Vďaky za to, čo príroda dala, za všetku prácu, ktorú som do pôdy vložila, a za to, že sa mi vracia v podobe plodov. Je to mesiac, kedy sa učím aj púšťať – nechávam záhradu pomaly odpočívať a prijímam fakt, že prichádza zima.

Ale zároveň viem, že týmto cyklus nekončí. To, čo urobím v septembri – či už pri hnojení, výsadbe, starostlivosti o pôdu a stromy – sa mi o rok vráti. Preto je september pre mňa nielen mesiacom zberu, ale aj mesiaca budúcnosti.

 

Majte krásne babie leto 

Jarka ♥



0 komentárov k “Záhradný kalendár alebo čo robíme v mesiaci september v záhrade”Pridajte vlastný →

Pridaj komentár