Chmeľ obyčajný ~ Humulus lupus

Na začiatok pár dôležitách informácií ohľadom Chmeľú obyčajného. Chmeľ je trvalá, popínavá rastlina s troj až päť laločnými listami. Popína sa dlhými stonkami. Má samčie aj samičie kvety. Kvety sa počas dozrievania menia na šištice vajcovitého tvaru. Plodom sú našky ukryté v okvetí šištice. Obsahuje veľa lupulínu – horkú látku. Rastie aj vo voľnej prírode Prečítať viac o Chmeľ obyčajný ~ Humulus lupus[…]

Tip na večerné menu nielen na Sviatok zamilovaných

Dnes zostáva presne jeden týždeň do sviatku sv. Valentína a my vám chceme ponúknuť tip na chutnú večeru, ktorou určite prekvapíte svoju polovičku. Tento rok sme zvolili večerné menu spolu s dezertom, namiesto výberu sladkých dobrôt. Keďže máme stále zimný čas, výber jedál bol jednoznačný. Parádna hustá polievka ozvláštnená kombináciou syra a ovocia, a chutné Prečítať viac o Tip na večerné menu nielen na Sviatok zamilovaných[…]

Bylinky a spôsoby ich využitia

Ak máte záľubu v bylinkách, v ich pestovaní alebo zbieraní, mali by ste mať aj predstavu čo s nimi. Mnoho ľudí bylinky pestuje alebo zbiera a následne suší na čaj. Áno bylinkové čaje počas dlhej zimy vám určite pomôžu prekonať chrípkové obdobie alebo si ich môžete pripraviť pre ich lahodnosť a či povzbudzujúcu silu. Ponúkam Prečítať viac o Bylinky a spôsoby ich využitia[…]

Sviatok všetkých svätých

Jeseň prináša nielen farebnú prírodu, poslednú úrodu, ale aj teplé oblečenie, kratšie dni, svieže rána a útulné domovy so sviečkami a vôňou sladkého pečiva. V tomto období sa aj v minulosti ľudia viac stretávali, rozprávali a začali sa priadky a páračky. V priebehu storočí sa neskorá jeseň – tento čas – na základe cirkvi, stala Prečítať viac o Sviatok všetkých svätých[…]

Slivkový páj

Slivky sú rovnako ako gaštany, a krásne sfarbené stromy súčasťou jesene. Doma ich máme veľmi radi a tento rok som sa pripravila, čo sa týka ich zásoby. Keď sme ich ale nestíhali konzumovať, rozmýšľala som aký jednoduchý recept vyberiem, aby som mohla zapojiť aj syna a nemusela piecť po nociach. Okrem vymýšľania receptov rada skúšam Prečítať viac o Slivkový páj[…]

Škoricová nedeľa

Jeseň si mnohí z nás spájajú s vôňou jabĺk a škorice. U mňa je to presne tá istá kombinácia + svieži čerstvý vzduch, teplejšie oblečenie a šálka bylinkového čaju. Neviem s určitosťou povedať, ktoré je moje najobľúbenejšie obdobie, ale jeseň je naozaj krásna. Na každom období si nájdem niečo, čo mi ho spríjemní ešte viac. Prečítať viac o Škoricová nedeľa[…]

Pľúcnik lekársky ~ Pulmonaria officinalis

Ďalšia bylinka v rade, na ktorú by ste nemali zabudnúť. Je to trvalka, vysoká 20- 30 cm a vo veľkom rastie na slnkom zaliatych stráňach, od nížin až po podhoria. Pokrýva celé lúky, podhoria, slnkom zaliate háje, kde je pôda vlhšia. Ružovo-fialové kvietky budete vidieť naozaj už z diaľky. Jeho listy sú pokryté chĺpkami. Pľúcnik Prečítať viac o Pľúcnik lekársky ~ Pulmonaria officinalis[…]

Pokračujeme v plánovanom zbere byliniek

V prechádzajúcom článku sme sa zamerali na skoro jarné bylinky a ich zber. Je čas pripomenúť aj ďalšie, ktoré už môžeme alebo v blízkej dobe budeme môcť zbierať. Sľubovala som, že napíšem o prvosienke, púpave, jahodníku, malinovníku, breze, ale spomeniem aj sedmokrásku. Niektoré zo spomínaných byliniek môžete zbierať len teraz v tomto jarnom období, ale Prečítať viac o Pokračujeme v plánovanom zbere byliniek[…]

Zahájenie zberu byliniek

Povedala som si, že vám pripomeniem zber byliniek, ktorými môžete zahájiť jarnú bylinkovú sezónu. Na viacerých blogoch s rovnakou tématikou je badať záujem o zber prvých jarných byliniek. Priatelia aj známy sa ozývajú, kde aký druh kvitne a čo všetko sa dá už zbierať. Samozrejme, že je dôležitá aj poloha. Nie všade sa bylinky rovnako Prečítať viac o Zahájenie zberu byliniek[…]

Zoznam jarných prác v záhrade

Konečne je tu jar, teplejšie dni, viac slnka a určite aj lepšia nálada 🙂 Každý kto má, čo i len kúsok nejakej pôdy, sa určite teší ako sa po dlhej zime nakopne a trošku sa v nej povŕta. To platí aj pre tých, čo pestujú akúkoľvek zeleň hoci aj na balkóne. Človeku sa už žiada Prečítať viac o Zoznam jarných prác v záhrade[…]